K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-11-08から1日間の記事一覧

豚ばら肉と栗のほっこり煮込み

久しぶりに豚ばら肉を買ってきました。 バラ肉はもも肉よりもちょっぴり高い気がします。 ボリューミーで食べ応えあるからかな? スーパーで大粒の栗を見つけ、豚バラで煮込んだらおいしいんじゃ? ちょっと、いえ、かなり手抜きで甘栗(皮を剥かなくて良い!…

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