K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2018-12-03から1日間の記事一覧

ラムステーキ、クミン、コリアンダー風味

ステーキ好き!またまたラム肉のステーキ。 好きだねえ、なんて言われそうですが。 牛肉もいいと思いますが、個人的にはやっぱりラム! 今回はクミンやコリアンダーをかけて焼いてみました。 玉ねぎを一緒に焼いて玉ねぎは添え物にして。 玉ねぎでクミンの香…

【PR】