ふきのとうを買ってきました。 ほろ苦さがいいですね。 天ぷらにしたり、味噌にしたり。 何にしようかな、なんてところでソースに使いたい！ イワシと、菜の花の組み合わせで、 ふきのとうを使ったほろ苦のソースを作ってかけてみました。 サッと茹でた菜の…