K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-03-16から1日間の記事一覧

サーモンとニンジンのオレンジ色のマリネ、オレンジママレード風味

そのまま食べられるような、切ってあるお刺身用の サーモンを買ってきました。 こんなサーモンの量はちょっぴり! さみし〜、というわけでカサ増やし。 サーモンのオレンジ色見てひらめいちゃったのが オレンジ色で統一! ニンジンと一緒にマリネし、味もオ…

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