最近は見事な太いウドよく見かけます。 やっぱり日本の季節ものの食材よね！ じゃあ何か作ってみようかな、なんて思って買ってきました。 買っても放っておくと白いウドは緑になっちゃったり！！ というわけで、さっそく！！サラダをつくることに。 酢味噌和…