K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-06-05から1日間の記事一覧

簡単レンジ蒸し、レタスとズッキーニ、薄切り豚肉のミルフィーユ

今回もレタス料理です。 今回はレタスにズッキーニの組み合わせ、薄切りの豚肉と 何層にも重ねてレンジで蒸してみました。 味付けは塩、コショウのみ。 素材の味が引き立つような感じ。 レタスとズッキーニがとてもよく合って、甘ささえ感じます。 豚肉も素…

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