近所のスーパーで時々、ローストビーフ用の肉が出るので 見つけると買ってきます。 今回はこのローストビーフとごぼうの組み合わせ。 ごぼうを黒砂糖で柔らかく煮て並べ、 トリュフ醤油をかけてみました。 ローストビーフとごぼうがよく合い、 いい感じに馴…
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