K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-07-18から1日間の記事一覧

なすとローストビーフのパプリカ巻き、しそ&白だし風味

なすと牛肉って合いそう! ローストビーフ用の牛肉を買ってきたので、 工夫してなすと合わせてみよう!と思いついたのが今回の一品。 なすを薄切りにして蒸し、薄切りと一緒にローストビーフ重ねて 細切りパプリカを包み、刻んだシソの葉を添えて、 市販の白…

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