K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-07-31から1日間の記事一覧

ジャージーヨーグルトで作る、クレーム・ダンジュ風りんごペパーソースかけ

なかなかフレッシュチーズ、カッテージチーズなどが 手に入らないので、つい、水切りヨーグルトで代用しちゃうます。 今回は水切りヨーグルトで、クレーム・ダンジュができないかな、 コクのあるヨーグルトなら、と乳脂肪の高いジャージーヨーグルトを 使っ…

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