K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2019-08-09から1日間の記事一覧

しゃぶしゃぶ豚肉で作る、豚肉のにぎり寿司

少し前まで、ベジ寿司がマイブーム。 黒米や赤米などを使って作ると見た目も面白いですし、 食べるのも楽しい! ちょうど、群馬から届いた「上州麦豚」のローススライス肉ですが、 しゃぶしゃぶにすると柔らかくて旨味もあっておいしいので、 これでお寿司、…

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