群馬から「上州牛肉」上州和牛カタローススライス 500gが届きました。 あんまりきれいな肉なので調べてみました！ 「上州和牛」とは群馬県内で肥育され、(株)群馬県食肉卸売市場で取り扱う「上州牛」 の中で特に和牛種を「上州和牛」と称します。 地元群馬は…