K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


ベビースターラーメン入りコールスローサラダ

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ベビースターラーメンのモニターなので

ちょい足しベビースターラーメンのレシピ、

今回はコールスローサラダにトライ!

ベビースターラーメンはチキン味なのであえて、

普通のハムでなくサラダチキンの鶏ハムを使って

つくってみました。

カリカリのベビースターラーメンのチキン味が、

ガーリックやレモン風味の塩で絶妙においしいです。

ささっと作ってカリカリ食感を楽しみたいコールスローサラダです。

 

♪材料♪   3人分

キャベツ   5枚くらい

鶏ハム   50gくらい

オリーブオイル   大さじ2

ヨーグルト   大さじ2

おろしニンニク   小さじ1

お酢    大さじ1

塩    小さじ1/2

香りソルト レモンペパーミックス   3〜4ふり

ベビースターラーメン   1袋

 

♪作り方♪

キャベツは千切りにします。

鶏ハムはキャベツに合わせて縦に繊維にそって

割くようにほぐします。

ボウルにキャベツ、鶏ハムを入れて混ぜてから調味料、

オリーブオイル、ヨーグルト、おろしニンニク、お酢

塩を入れて混ぜ、香りソルトのレモンペパーミックス、

ベビースターラーメンを入れてサッと和えて出来上がりです。

 

ヤベイビークッキング ベビースターちょい足しレシピ&フォトコンテスト
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