混ぜるだけ！カンタン！鯖缶のパテ、アジアンテイスト
今回も鯖缶！
(ここのところたくさん買い占めたので)
またまたパテです！
ちょこっとしたおつまみにちょうどいいので
いろいろアレンジしてよく作ります。
今回はちょっと変わった感じに、
トムヤム味のクッキングペーストを使って
エキゾチックなパテに仕上げてみました。
またまたカンタン！５〜10分でできるもの。
ピクルスやヨーグルト、クミンと一緒に混ぜるだけ！
ソッコーおつまみです。
もちろんパンに添えて。
今回使ったクッキングペースト
♪材料♪ 2〜3人分
鯖水煮缶 1個
ピクルス 40g
ヨーグルト 大さじ2
クッキングペースト トムヤム味 6〜7cm(チューブから出して)
おろしにんにく 小さじ1
クミンシード 小さじ1
♪作り方♪
鯖缶は汁を除いて取り出し、ほぐしておきます。
ピクルスはみじん切りにします。
ボウルに鯖、ピクルス、ヨーグルト、
クッキングペースト トムヤム味、おろしにんにく、
クミンシード、入れてよく混ぜます。
よく混ぜて滑らかになったら出来上がりです。
