お刺身用の鯛の切り身を買ってきました。ちょっと小さいのでカサ増やし♪トマト、アスパラと一緒にサラダ風に仕上げてみました。マンゴージャムと、桃のリキュール、コショウのペーストを使って。香良く、ほんのり甘くてトマトがジューシー、コクがあって美味…
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