油揚げは中に詰め物をしたり、そのまま煮込んでジューシー!いろいろ使えるので常備しています。今回は、薄切り牛肉があったので、食べやすいすき焼きをイメージ、薄切り牛肉としらたきを入れてさっと煮込んでみました。ひとくちで食べられるすき焼き!?と…
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