K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-08-07から1日間の記事一覧

焼き鳥風、油揚げの巻串

油揚げは煮たり、詰めたり、きざんで使ったり・・・、焼いてこんがりもいいですね!いろいろ使えるので常備しています。今回はふと、焼き鳥を見て思いついたもの。真ん中には鶏肉、しそを、あらかじめ煮ておいた油揚げを巻き、串打ちをして、コーングリッツ…

【PR】