近所にある魚屋さんは毎日色々な魚を扱います。 正直毎日何があるか楽しみ！ 行ってみると今回はマンボウの身ぶつ切りがありました。 マンボウは鱈みたいにきれいな白身、ちょっと加熱して食べたら美味しそう！ と、購入してきました。 さっと加熱してサラダ…

きれいなマッシュルームを買ってきました。 こんなにきれいだと生で食べたくなりますね。 今回のリエットは、全粒粉をたくさん使ったような、味わいあるパンを買ってきたので 添えて食べるようなものを作りたいな、と、思いついたもの。 買い置きの鯖の缶詰…