K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2015-12-03から1日間の記事一覧

ブロッコリーのタラモサラダ、パプリカパウダーかけ

ポテトサラダにたらこを入れタラモサラダ!おいしいですが、たらこはちょっぴりでも お値段するのでサラダのためにはなかなか購入しないですよね。 ちょっと作るのにいいハウスで出しているスパイスクッキングメニュー、タラモサラダなんてのが ありました。…

アボカドと鯖缶のポテトサラダ

ポテトサラダはサラダの王道?あえてあまり作ろうと思ってなかったのですが、ツナの代わりに鯖でも大丈夫かな?普段ストックの多い鯖缶と、ちょうどあったアボカドで詰めるようにシンプルサラダにしてみました。素朴なじゃがいもとよくあっていい感じ。混ぜ…

【PR】