K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-01-01から1日間の記事一覧

カレイの昆布締め、ライム風味

明けましておめでとうございます!本年もどうぞよろしくお願いします。年明けはやっぱり和食!お刺身を買い込んで・・・・、今回はカレイのお刺身を使ってアレンジです。カレイは砂地の海底を這ううすべったいカレイですから薄い切り身。ちょうどライムを買…

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