K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-02-02から1日間の記事一覧

骨付ラムのミント入りパン粉焼き

骨付のラムチョップはごちそう。ちょっと贅沢に!という時に購入します。 なぜか近所のスーパーで売っているので気軽に買えます。 今回はとてもシンプルに、ドライのペパーミントをたっぷり入れたパン粉をまぶしてこんがり焼いてみました。 香ばしさあり、ミ…

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