豚もも塊肉を買ってきました。ちょうどセージもあったので一緒に煮込んだら美味しいかも!というわけでマスタード、ハチミツを使ってじっくり煮込んでみることに。シンプルにジャガイモと玉ねぎと煮込こと1時間、ほろりと崩れたジャガイモ、玉ねぎはとろりと…
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