茎の太い下仁田ネギを買ってきました。下仁田ネギは煮込むと甘さが出てとてもおいしいです。煮込みにしたいけど何か面白く煮込みが作りたいと思いついたもの。ちょうど買ってあった薄切り豚肉を巻いて煮込んでからクリーム仕立てにし、切り株のように立てて…
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