K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-03-31から1日間の記事一覧

桜エビとカリフラワーのサラダ、桜風味

真っ白いカリフラワーはとってもきれいでつい、手に取りたくなります。今回はこのカリフラワーを使った一品、桜エビと一緒にサラダを作ってみました。タプナード、桜の香りの塩を使ってシンプルで春っぽいサラダになりました。タプナードの香りと桜の香りが…

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