K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-04-20から1日間の記事一覧

豆入りオムレツ、セボリー風味

先日、スパイスのセボリーをいただいたので早速これを使ってレシピを。 セボリーは生臭さなどを消すような、ぬける香りは爽やか。 卵料理にいいかなと思い、スペインオムレツをイメージ、 茹でたひよこ豆とレンズ豆、塩えんどう豆、セボリーを使ってオムレツ…

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