K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-04-23から1日間の記事一覧

ダブルラム、ラム肉の煮込みと骨つきラムのグリル

ラム肉は独特の香りがあっておいしいですね。1部のお店では焼肉用だとか、ステーキ用とか、カレー用など、いろいろなラム肉を見かけます。少々高めですが、骨つきのラムを買ってきました。骨つきの肉は1人1本、それだけではちょっと足りないのでカレー用の肉…

【PR】