フキを買ってきました。季節の食材、1度は食べないと・・・・。と言っても普通の煮込みでは面白くないので、豚ロース肉と白ワインで煮込んでみました。ほんのりほろ苦いフキ、豚ロース肉はホロリと柔らかく、よく合って美味しいです。ジャガイモは新じゃが。…
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