K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-05-20から1日間の記事一覧

イワシのマリネ、ポルトガル風

めずらしくイワシを買ってきました。最近はわざわざ買いたいと思わないお値段になった気がします。でも、食べ方によって美味しいですよね!今回はこんがり焼いてマリネにしてみました。イワシは焦げるくらいしっかり焼いて生姜やディルのピクルスも入れ、ニ…

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