K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-06-14から1日間の記事一覧

炙りイサキのバジル、山椒入り酢味噌ソースかけ

最近はイサキも大きくなりましたね。 小さいイサキは丸っこくてかわいいですが、魚屋さんなど店頭で見かけるイサキはびっくりするほど大きいです! でも食べ応えあるかも!!3枚おろしにしてもらってきました。 そのままお刺身も美味しそうなので、半分は普…

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