魚屋さんで刺身用のメバルを見つけました。 お刺身用なんて初めてです！もちろん即買い！ 3枚におろしてもらいました。 半身はそのままお刺身に。 残り半分は手をかけないシンプルなカルパッチョにすることに。 きゅうりとトマトと並べてオリーブオイルとハ…