ラム肉は豚肉などよりちょっぴり高め。 でもカレー用ならさほど高くなく気軽に購入できます。 というわけで煮込みにはカレー用で十分！ 今回はこのカレー用のラム肉で、よくご飯に炊き込む雑穀、15穀米でシンプルに煮込んでみました。 煮込んでみると素朴に…