友人が遊びにきてくれたのではりきってフォアグラを使った一品を作ってみました。 フォアグラは冷凍物、ネットで購入して常備しているものを。 今回は、ジャガイモの上に白桃と一緒にソテーしたフォアグラをのせてみました。 ほんのり甘く、ジャガイモがよく…
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