K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-08-08から1日間の記事一覧

炙りいわしとマッシュルームのマリネ

お刺身用のイワシが鮮度がよく、おいしそうだったので買ってきました。 もちろんお刺身のつもりでおろしましたが、炙ったらおいしそうかも! シュボーッ!早速炙ってみるとますますおいしそう!? マリネしたくなって、ちょうど買い置きのマッシュルームとマ…

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