アメリカンフルーツ&スイーツフェアの試食会に参加してきました。 アメリカ大使館農産物貿易事務所（ＡＴＯ）は、日本各地の洋菓子、和菓子、ベーカリーショップとコラボレーションしたオンラインイベント「アメリカンフルーツ＆スイーツフェア：絶品！和洋…

色あざやかなサーモンの切り身、脂ものって美味しそう！と買ってきました。 もちろん、そのままでもおいしいのですが、いつも購入すると燻液で一味深く。 スモークサーモン風に食べるのがうち流。 今回も燻液に漬けてから、ドライトマトとグリーンオリーブ入…