鱧といえば関西では夏の魚。 もう９月ですが・・・とあるスーパーで最近よく目にします。 なんとなく気になって買ってきました。 どうやって食べようかな。できるだけシンプルに！と思うところで、そのまま焼いてもいいのですが、バーナーで炙ってこんがりさ…
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