K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-09-17から1日間の記事一覧

カツオとアスパラの春雨サラダ、ピーナツ風味

カツオがおいしい時期ですね。 いつもはお刺身、とろーり脂がのっていてなんとも。 今回買ってきたのは冷凍物のさっぱりな赤身。 これならちょっとアレンジして美味しく! というわけで春雨、アスパラ、タマネギ、パクチーなどを使ってエキゾチックな感じに…

【PR】