K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2016-11-18から1日間の記事一覧

コロコロ、サトイモの肉詰め

田舎からサトイモがゴロゴロ届きました。 かわいいコロコロの里芋、何かうまく使えないかな 、ねっとりやわらかくなるお芋だから・・・。 ふと思いついて、あらかじめ茹でた里芋に穴を開けてネギを混ぜた挽肉を詰めてみました。 十分蒸して・・・サトイモの…

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