田舎から届いた最後のイチジク、何か美味しいものつくれないかな、 生ハムを巻いただけでも美味しいですが、 焼くのもありだよね、と思いついたのがタルト。 アルザスのタルトフランベをイメージしてつくってみました。 タルト生地によく炒めたタマネギを敷…
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