寒い日には、身体が温まるような煮込みが食べたくなりますね。 ホッと温まるような感じがします。 暖かい煮込み料理を調べていると、東欧の料理、冬はとても寒い地域の料理の煮込み料理を見つけ、 作ってみることに。 今回作ったグヤーシュは、ラードで肉や…
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