K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-01-19から1日間の記事一覧

赤カブ、白カブのラムシチュー

真っ白いカブはなんだかきれいでつい買ってきてしまいます。 レッドラブ(赤カブ)の缶詰を見つけておもしろいな、と購入、 一緒にシチューにすることに。 赤カブは赤い色が強いので色が出るのでトマト缶も使って。 ラム肉を使ってエキゾチックな感じ、赤カブ…

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