K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-04-01から1日間の記事一覧

鶏ササミとアスパラ、ドライトマトの和え物、柚子胡椒マヨ風味

鶏のササミを買ってきたのですが、今回はサラダ風に彩りきれいな野菜と和えたいなぁ、 そんなところで、合わせたのはちょうど購入してきたグリーン鮮やかなアスパラ。 ササミなのでちょっとピリッとさせたく、柚子胡椒の出番! でも、ピリッとした感じが苦手…

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