ビンチョウマグロは意外と手軽な価格で購入することも。 たいていは漬けにしてしまうのですが、 今回は、一工夫、炙ってから菜の花ブラックオリーブ、ドライトマトと 一緒に和えてサラダ風に仕上げてみました。 加えた昆布出汁て旨みたっぷりな感じ、きざん…
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