久しぶりにフグを買ってきました。 フグの一夜干しです。 フグの身ってきれいな白身でつるんとしていて美味しいですよね。 以前、フライ風にして食べたら美味しかった! 今回はどうしようかな、 夏だし、スパイス効かせて! と思いついたのが、タンドリー風…
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