K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-08-14から1日間の記事一覧

ふんわり仕上がる焼きササミのカツ、カスタードレモンマサラ味 、クスクス添え

暑い季節はカレーですね。 今回はカレーのスパイス、ガラムマサラを使って ヘルシーなササミでカツを、揚げないでふんわり仕上げてみました。 ササミはあらかじめヨーグルト、ガラムマサラ、マヨネーズで漬けこんでから。 マヨネーズで漬けてから焼いたササ…

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