田舎からイチジクが届きました。 庭の木から収穫したものらしくコロコロ、小さい感じ。 遊び心でお試し、ちょっとしたおつまみを作ることに。 フォアグラと一緒にバーナーで炙って焦げ目をつけて ウイスキーで溶いたカスタードクリームと、 バルサミコソース…