K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-09-26から1日間の記事一覧

豚しゃぶのジャガイモと玉ねぎのサラダ、りんごジャム風味

甘酸っぱい紅玉のりんごジャムをいただきました。 砂糖を加えていないらしく、甘さが自然な感じ、 酸味がしっかりあるので美味しい! ぜひお料理に使いたい!と、豚しゃぶサラダに使うことに。 ジャムの甘酸っぱさが豚肉に絶妙に合って美味しいです。 合わせ…

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