オレンジを買ってきたので何かお料理に使いたい！ オレンジといえば鴨！？ スパイスではクローブが、粉末でないホールのクローブが とても合う、それならばこの組み合わせで。 鴨の胸肉はあまり売っていないので、手に入れやすいもの、 よく冷蔵や冷凍で売ら…