K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-10-10から1日間の記事一覧

りんごとごぼうと豚ロース肉のスパイス煮込み

紅玉のりんごを買ってきました。 お菓子やお料理に使うりんご。 早速料理に・・・合わせるのはやっぱり豚肉! というわけで、豚ロースかたまり肉を スパイスを使って煮込んでみることに。 りんごならシナモン!それに合わせてクローブも一緒に。 ジャガイモ…

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