K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-10-11から1日間の記事一覧

炙りイワシとジャガイモのサラダ、骨せんべい添え

イワシが意外と安いのでよく購入します。 たいていはネギや生姜と一緒にたたいて なめろうにしてしまうのですが、 今回はちょっと多めに買ってきたので、 炙ってサラダに! セロリとジャガイモと粒マスタードで さっと和え、クミンシードをふりかけてみまし…

【PR】