K&M WineLife Consulting

ソムリエ Kimiが、お手軽なワインにあわせるレシピを紹介するブログです。


2017-10-26から1日間の記事一覧

アスパラとエンダイブのサラダ、ピーナツバター風味

チリチリのレタスみたいなエンダイブ、 ほろ苦みがあって個人的に好き。 見つけるとつい、購入してしまいます。 いつも、このほろ苦みに奮闘するのですが・・・。 今回はアスパラがあったのでこの組み合わせ。 グリーンオリーブも使い、ピーナツバター、はち…

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