サンマのサンガ！？ ちょっともじったような名前ですが・・・。 最近、イワシのなめろうがうちでは流行り。 生姜やニンニク、ネギをたくさん入れ、味噌を入れて とにかくたたく！たたく！ たたくほどに味がまとまり、なめらかになっておいしいのです。 炊き…